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  7. Umi屋銤海鮮料理
U mi是日文海的意思,花蓮美食「Umi屋銤海鮮料理」顧名思義提供的菜色幾乎來自於大海。店內的海鮮幾乎是當天捕撈的漁獲,除了鮮魚、透抽、白蝦,更有一些季節限定的隱藏版:龍蝦、海膽、浪花蟹...得碰運氣才吃得到。Umi屋銤的招牌菜是烤魚,老闆掌握火侯的功力一流,端上桌的鮮魚都是外酥內嫩的極美味;魚卵香腸、炒蛤蜊也是熟客愛點的招牌菜。白蝦、透抽可以選擇調理方式,喜歡原味吃水煮,熱愛重口味選三杯或蔥燒。花蓮美食「Umi屋銤海鮮料理」用新鮮海味征服食客的胃。
1 - 跳躍的宅男 對Umi屋銤海鮮料理的評語   (綜合評比5)

  • 服務態度 1
  • 環境氣氛 2
  • 交通便利 3
  • 價格合理 4
  • 再次造訪 5
說真的 應該夏天來吃的 夏天的海鮮一定有更多選擇啊 因為冬天天氣冷 下海抓魚的應該比較少啊 而且7~8月是海膽的季節 這家很有感覺 下次會再來!!
 
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