[花蓮市食記] 阿九壽司 | 好食味道不傳統的花壽司 味噌湯料多味美CP值高 一定要吃的黑糖麻糬
參加花蓮農業媒體採訪團住在花蓮市區一晚
位於花蓮市府路上的何家民宿
於是開始找尋附近有沒有什麼好食的
立馬詢問當地人推薦一下
花蓮好好玩的編輯之一
潘大姐說她晚點可以帶我去吃
原本是要帶我去吃在地排隊人氣美食
是一台胖卡的壽司
結果下雨天可能提早收攤了
繞一繞發現她以為應該賣光的阿九壽司
很幸運可能下雨天
所以去的時候還有開著呢
但也剩下一點點花壽司跟手捲
沒吃到人氣毛毛虫壽司(哭哭)
聽她說這間都是在地人在吃的
反而是遊客都跑東大門夜市或市區去了
她說在地人都愛吃在地人推薦的
反倒是觀光客多的在地人不愛去 哈哈哈
老闆之前會任性亂休息
他說現在不會了 哈哈哈哈
阿九壽司的店面是在早餐店裡
可以內用喔
看過去只剩花壽司了
好多都賣完了 > <
這個也剩蘆筍白蝦手捲
下次一定要早點過去吃
這是完整的菜單
看一下還有賣素手捲唷
綜合花壽司 50元/6顆
阿九的花壽司跟別人的不太一樣
他用了不同的食材和調味
比如封面的花壽司看起來紅紅的
是用了七味粉
不像傳統那樣很平常口味
很鮮豔的紅
七味粉花壽司吃起來卻不會辣
反而微辣辛味讓他吃起更好吃
隔了好幾天才寫文有點忘了裡面是包啥
只記得這個很合我口味所以要貼一下照片
總之這小份花壽司我吃得很喜歡
花壽司又很適合外帶
味噌湯 20元
這味噌湯不會太鹹太甜
加上把剝下來的蝦殼蝦頭一起下去熬煮
味噌湯還能吃到魚肉塊
或是帶卵蝦頭唷(看運氣)
總之這麼一碗湯我覺得CP值很不錯
不是為了賣壽司而隨便附加著賣的湯品
蘆筍白蝦手捲 50元
手捲大概都差不多配料
除了蝦子美味外
很喜歡他的美奶滋
不會油膩吃起來口感略為水水狀
手捲為了衛生是用塑膠紙包裹
袋子上照著數字可以拉開
蘆筍嫩口甜甜的好食
搭配酥但不會硬的魚鬆
還有那我喜歡的美奶茲
整體就是好吃而已
黑糖麻薯 50元/三顆
(兩種口味任選)
很好奇怎麼壽司店特別賣麻糬
於是點來嘗嘗看
還好麻糬還有賣
有芝麻和花生兩種口味
我特別喜歡花生口味
店家說這麻糬是特別找台北店家做的
外表整個黑不隆咚的
還好不是花蓮傳統麻糬
我不愛外面裹一堆粉
咬開是微濕的黑芝麻糊
還帶有完整的白芝麻顆粒
這個蠻好吃的
當時覺得好吃於是給他外帶一份
花生口味的內餡更是讓我喜愛
是有顆粒濕滑的花生醬!!
超香濃的!!!!!!
大推一下這不務正業的麻糬(誤)
馬玲薯沙拉 40元/一盒兩球
這個大姐點給小孩吃的
我有吃了一口
口感不會乾乾沙沙的
而是較清爽的口感
因為只挖旁邊一小口
所以味道上沒法做太多介紹
但清爽口感我是蠻喜歡的
阿九壽司
地址 : 花蓮市中美路258號
(轉角早餐店)
電話 : 0978-123251
營業時間 : 17:30 – 23:00
(週日公休,賣完提早收)
