紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬) 站長邀稿信箱：4371mahe@gmail.com 新網站移至：https://jryen.com/ 紫川琪灩，紀錄著推薦及踩雷的小吃、餐廳響宴。 紫川琪灩，紀錄著美與醜的國內、國外趴趴造小旅行。 紫川琪灩，紀錄著生活中點點滴滴。生活中，美好該無所不在。 ※2010.12.15 破62萬人氣。 ※2011.4.30 破110萬人氣。 ※2012.5.27 破340萬人氣。 ※2012.10.03 破440萬人氣。 ※2012.12.14 破500萬人氣。 ※2013.03.24 破600萬人氣。 ※2013.07.8 破700萬人氣。 ※2013.10.27 破800萬人氣。 ※2014.07.30 破1000萬人氣。

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暑假前，特地來趟花蓮之旅，順道可以與紫弟約見面。
紫弟知道我們要前往，馬上拿出他花蓮秘版必吃餐廳。
名單一間間開出來，但臨時訂位(我們走隨性路線旅行)，所以幾乎每間打電話確認位置後，都客滿@@

最後終於僑出中午訂位到"花蓮鳳林月盧餐廳"，GO！

果然進入微深山、經過小橋、轉了好幾個彎來到月盧(用汽車導航，導的有點奇怪)。
一上小坡看到 月盧停車 位幾近客滿！平日呀～是平日唷！

這家餐廳開在台九線、很小深山、沒熟人或是在地人帶相當容易迷路、平日訂位都困難、日本部份人士才清楚的餐廳，光是上面這幾個關鍵字，就足以讓我一探它的風采。

文章尾段會有詳細路線介紹。

由於這間的"質"較高，所以不會有其它的雜團來加入。懂得吃的人也才會來到這。

正所謂吃飯也能從它的環境看出他的故事，致於什麼故事。就由大家親自品嘗和了解環境了。

餐廳內採有些微日式榻榻米風格、桌椅是木製的，相當特別有氣氛，入內必須拖鞋。

熱門程度讓我對它的期待甚高，紫弟三訪過，一律他做點菜機制，也感謝紫弟的破費大請客！

此餐五人消費1,600有找。桌上提供熱茶品，讓人生津解渴。

第一道話 "神之梅桶子雞"，一整隻烤雞上桌。

附上一碗香雞油、店員告知可以淋飯用的，但紫弟覺得將雞油均勻撒在梅子雞裡，味道會更香。

算是一道在月盧必點的招牌菜，將香料、辣椒、蔥蒜置於雞肚肚內部，烘烤入味。桌上會附手扒雞手套扒開烤雞。

特別的是，白飯一端上桌，我們都以為淋了肉燥，結果是一小撮的紫米飯夾雜其中，相當特別的搭配，紫米飯煮的恰到好處。

這樣的飯，有種顯現"山不在高有仙則靈"，這句話。

山豬肉，原以為是醃製的很鹹的那種山豬肉，結果不然。

走的路線鹹香度將將好，搭配一旁的辛辣洋蔥、再沾一旁的酸甜滋味醬汁，相當耐吃美味！

即使有肥肉(不肥軟)、瘦肉、軟骨各半，可說也是招牌必點啊~

過貓，這道偏屬涼拌菜色，調味上將將好，但因吃過公公自種的過貓，口感嫩度不再話下，相較下月盧稍不在我的期待中，姐姐甚愛。

山蘇，外表炒的油亮油亮，將蔬菜的綠色色澤更添不少，這道意外受我的喜愛，大火炒後，蔬菜的鮮嫩口感有，唯有個人覺得調味稍重稍油一點(但其他人都覺得頗剛好)。

青苦瓜炒鹹蛋，在綠色與鵝黃色的搭配下，色澤上添加不少食慾。

不善吃苦瓜的紫小琪，嚐一口苦瓜其實沒想像中苦，算是苦瓜料理界頗值得誇獎的料理，但是對於腥味一向超敏感的我，對於鹹蛋就覺得稍有腥味！

五人中，有3人對它投票支持率甚高，也是不爭的事實。

月盧用餐環境，讓人感到相當大方及舒適，感覺像置身於日本溫泉旅館似的，只差沒穿和服上陣啦！ＸＤ

月盧內的壁是直接以山壁做為牆面，在在提現山中傳奇的美妙。石頭上還長有青苔，這是一個自然的證明。

整體評價，可以歸類為台灣隱藏版餐廳，這在早期只有日本商人和附近居名知道這裡。

在網路部落格普遍之後，才名聲傳開，來花蓮若沒一嘗月盧的風景特色，就少了點旅遊色彩的感覺。

月盧屬景觀餐廳，餐廳外頭可以遠眺花蓮夜景。

是間適合家庭旅遊聚餐、親朋好友聚會的景觀餐廳，菜色的平均水準CP值頗高，是間不失面子的推薦餐廳。

話梅桶子雞，鳳林鎮飄香～前往務必先預約訂位！！

月盧餐廳

預約電話：03-876-2206
地址：花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號
營業時間：早上11:30~下午14:30(例假日至15:00)，下午17:00~晚上21:00
座標：東經 121.26.17 北緯 23.45.39

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