2013年9月4日 星期三

跟著食物去旅行之二 瑞穗野菜之芳。玉里逐臭之夫。

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離開鳳林接下來前往今晚的落腳處瑞穗虎爺溫泉會館,會選這裡是因為這裡有游泳池可以讓喜歡游泳的女兒盡情暢游,另外我們使用團購券木屋兩人房升級成四人房只要2100元,非常划算。
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虎爺溫泉會館

花蓮縣瑞穗鄉瑞祥村3鄰101號

電話:(03)887-5505 傳真:(03)887-6600

http://www.hoya-spa.com.tw

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新建的小木屋自成一區,環境優雅,還種了許多結實累累的柚子樹。DSC05635
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小木屋內寬敞明亮,除了兩張雙人床外,還擺放一張可以休憩的沙發床。DSC05639
附設緊臨小溪的湯池,泡湯池外一片綠意盎然。DSC05642
老婆大人把剛剛在鳳林採購的戰利品擺滿梳妝台。DSC05647
稍事休息後我們就前往虎爺溫泉的游泳池,女兒玩得很開心。DSC05662
女兒游泳,我泡湯洗去一身的舟車勞頓,然後整裝準備前往玉里鎮,目標是橋頭臭豆腐與玉里麵。
掃叭石柱遺址
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經過舞鶴時看到掃叭遺址的指標進去參觀一下
位於舞鶴茶區中心點的掃叭石柱已有三千五百年的歷史,被列為第三級遺址。屬卑南文化的一支,為東部巨石文化古蹟中所存最大的遺石。「掃叭」這兩個字,是從阿美族語的發音譯過來的,它的原意是指「木板」。
石柱歷史:
其遺址上的二根板岩石柱更是目前臺灣地區考古遺址中最高大的,有「千年石柱」之稱,石柱一高一矮,高的石柱高約475公分,較矮的高約399公分,各重10.6噸及12.3噸,其上刻有雕鑿與槽溝痕跡。早在日治時代即被日人發現,發現時南邊一根已倒臥在地,民國60年左右,由瑞穗鄉公所將其扶正,現在仍矗立著。掃叭石柱對附近的阿美族,尤其是秀姑巒溪畔的奇美村落具有重要神物的意義,因此流傳許多神話傳說,頗具學術研究價值。

資料來源:花東縱谷國家風景區管理處
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母女倆拍照,搔首弄姿好不開心。DSC05690
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勢均力敵,風雲變色
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父女情深
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夫妻同心
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遺址旁有一個觀景平台,可以賞景。
玉里臭豆腐
離開舞鶴後,循址來到鼎鼎大名的『橋頭臭豆腐』,只見不起眼的平房內外,滿滿的都是排隊與用餐的人潮,臭豆腐獨特的濃郁氣息瀰漫在空氣中,難以形容。
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工作人員的手沒有停過,油鍋裡躍動,翻滾著一塊又一塊遠近馳名的臭豆腐,準備撈取上桌供饕客品嚐。
    • 玉里臭豆腐

    • 地 址:花蓮縣玉里鎮民權路 1 5 號

一份50元我們點了兩盤,外加兩杯紅茶,終於輪到我們了,待我嚐來瞧瞧這橋頭臭豆腐倒底有何獨特之處,先就臭豆腐本身口感而言,個人覺得似乎過分酥脆,外皮似乎輕輕一咬立刻分崩離析,粉身碎骨,卻也不是炸的太老,我想或許這就是它的特色吧。DSC05696
醬料據說是西螺白醬油調製而成,除了常見的泡菜外,還加上白蘿蔔絲,倒是頗為清爽解膩。
吃完了臭豆腐只能算是飯前點心,接下來正餐打算來吃玉里麵,玉里街上到處都可以看見玉里麵的蹤跡,據說真正的鼻祖晚上6:30才會開門營業,沒想到來到店門口都已經7點多,都還沒有開始營業,大概今天沒開吧,那就回瑞穗吃野菜小火鍋吧。
回程中,約莫7點半,老婆不死心打電話問店家,沒想到開門營業啦!今日緣慳一面,下回再來吧!
瑪卡多野菜火鍋
遮一家一樣是天下雜誌特刊-花蓮。款款行介紹的就在通往瑞穗溫泉區的溫泉路上。DSC05707

店址:花蓮縣瑞穗鄉溫泉路2段311號

電話;03-8870000

http://tw.myblog.yahoo.com/aa8871461


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外觀看起來非常樸實,也像尋常的民宅,戶外有停車場,停車很方便。DSC05697
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跟一般住家幾乎沒兩樣
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招牌是馬告與紅刺蔥火鍋,價位不高,供鍋只要家10元喔DSC05699
馬告是山胡椒的別名,有特殊的香氣,味道類似胡椒與薑的綜合,食茱萸,全株有刺又有香蔥味故名俗名紅刺蔥,阿美族傳統拿嫩葉煮魚湯、雞湯,滋味鮮美,香氣撲鼻。DSC05700
我們點了兩鍋,一鍋香蘭,一鍋香茅,香茅的味道一般人比較熟悉,香蘭則帶有濃濃的芋頭香氣。DSC05701
菜盤除了肉片沒有一般火常見的高麗菜或是各式餃類丸子等,取而代之是滿滿的各式野菜,我一種也不認識。DSC05703
湯頭來自於這一小囊新鮮香蘭。DSC05705
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很健康養生的一餐,非常推薦大家有機會來瑞穗一定要來嚐嚐。
紅葉溫泉
隔天一早,女兒仍在睡覺中,我和老婆兩個人打算騎著飯店提供的自行車四處閒逛,可惜虎爺溫泉會館的免費自行車都欠缺保養,只好自己開車,準備造訪離瑞穗溫泉區這裡不遠的紅葉村與紅葉溫泉。
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晨曦中,微光裡,空氣中有薄薄山嵐,長長的紅葉大橋一端通往紅葉溫泉,路的另一端,則是彷彿望不見盡頭的紅葉村教堂十字架,就像我們人生中不時存在的擺盪與超越,隱沒或者乍現.....
紅葉溫泉地理位置處於花蓮縣的萬榮鄉,但如果想要探訪紅葉溫泉,卻得從瑞穗鄉紅葉村開始進入,這個跨過了大半世紀的日式宅邸,其泉源在紅葉溪支流、加星山東麓、中央山脈處。DSC05714

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花蓮紅葉溫泉旅社源於日據時期的公共浴場,光復後才改建為花蓮紅葉溫泉旅社,昔日的日式木質建築,現在仍完整的保留下來,明淨的長廊、木格子窗,加上優雅的庭園景觀,在得天獨厚的地理環境下,散發出濃濃的東洋風味。

訂房專線: 03-8872176 傳真:03-8875241

地址:97991花蓮縣萬榮鄉紅葉村188號(由瑞穗鄉進入)

GPS坐標:經度121.19.37.50 緯度23.29.26.96

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紅葉溫泉旅社的小木屋住宿區。
紅葉溫泉旅舍庭園內的荷花生態池。DSC05718
紅葉溫泉的大眾池。
相較瑞穗溫泉區的溫泉旅館,紅葉溫泉旅社顯得更為大眾化,而近乎民宿的經營方式,然而充滿古意與歷史的氛圍,以及清幽的環境,倒也不失為沉澱心情,洗滌塵埃的好所在。
用完餐離開虎爺溫泉會館前還經過老闆的同意,摘了5棵柚子帶回家。今天的行程準備經瑞港公路探訪奇美部落,再經豐濱往壽豐鹽寮到第二天的民宿『越牆工園』。
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路過花東縱谷國家風景區管理處,順倒進去參觀了一下。DSC05726
交通部觀光局花東縱谷國家風景區管理處
管理處所在地的前身是鶴岡茶場,為土地銀行代管的國有土地。話說民國40年前後,鶴岡地區的農民多以種植花生、甘薯等雜糧作物為生,但由於土地貧瘠,氣候不穩定,因此農民生活十分貧苦。土地銀行在分析氣候及土壤成分等天然條件後,發現此地的環境與印度南部及錫蘭等茶區十分相似,研判應可種植阿薩姆茶樹。經試種成功後,於民國49年在此設立茶苗苗圃,開始推廣種茶,並於民國52年興建製茶工廠 ,開始製造鶴岡紅茶,並於民國53年正式成立鶴岡茶場。
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我們在管理處前合照,接下來往『瑞港公路』中點『奇美部落』邁進。
本篇遊記同步曝光於瘋台灣花蓮民宿網

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