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炸蛋蔥油餅
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炸蛋蔥油餅
花蓮縣花蓮市復興街102號
-
13:10~賣完為止
東經 121.605992 北緯 23.98245
偷看美食部落客的花蓮排隊美食清單,一定有炸蛋蔥油餅這一項;酥脆外皮加上爆漿蛋黃,一口咬下真是滿足呀!提醒您,餅一到手要馬上吃,邊吃還得留心隨時會溢出的蛋黃,吸一口濃稠的金黃蛋汁,再咬一下酥脆餅皮,天衣無縫的美味,小心上癮!
網友評價
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1 -
阿婷
對炸蛋蔥油餅的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
咬下一口,外酥內嫩的蔥油餅,還有半熟蛋,超美味的啊!整個香氣撲鼻而來,好吃~
2 -
寒武紀。
對炸蛋蔥油餅的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
傳說中花蓮美食的代表便是這超經典的「炸蛋蔥油餅」,在有名的蔥油餅街上,卻佇立了兩間「炸蛋蔥油餅」,據說都各有支持者,也都說自己是老店~~筆者我就先不管哪家開得久或是誰才是正宗,好吃才是王道!我挑選了藍車,個人覺得非常棒!
3 -
黑洞雪莉
對炸蛋蔥油餅的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
炸彈蔥油餅外皮吃起來酥脆,裡頭的蛋都是半熟的~蛋汁流出來好迷人呀! 要吃全熟的可以事先告訴店家喔!醬汁的部分鹹甜鹹甜的,剛炸好熱呼呼的蠻不錯的~雖然吃到後面有點油膩感,相信冷掉之後油感應該會更重,所以要趁熱吃喲!
4 -
黑哥桃
對炸蛋蔥油餅的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
雖然這款蔥油餅不再是只在花蓮市才能吃到,不過造訪花蓮時總是會讓人想一再回味它而前往。
5 -
Anise
對炸蛋蔥油餅的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
可口的炸蛋蔥油餅, 是每回去花蓮都不能不吃的!!
6 -
跟著領隊玩
對炸蛋蔥油餅的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
這種半熟的蔥油餅只有在這才吃的到喔,所以來花蓮千萬別錯過了,記住下午1點才開賣喔︿︿
7 -
difeny
對炸蛋蔥油餅的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
排隊名店街。建議早點抵達,附近不好停車,距離鵝肉店、包子店都很近~
8 -
MIKA
對炸蛋蔥油餅的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
炸彈蔥油餅非常好吃,只是要排隊很麻煩,廟口紅茶可以順便就好,提拉米蘇真的很值得買來當伴手禮
9 -
豬小詠
對炸蛋蔥油餅的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
1.其實兩家各有自己的擁護者,但我個人是比較喜歡黃色招牌車。 2.黃車口感比藍車酥多了,雖然等待的時間比較久,但還是覺得值得一試。 3.雖然要排隊很麻煩,但下次去花蓮,還是想回訪。
10 -
Fly
對炸蛋蔥油餅的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
據說黃色發財車的更好吃、人潮更多?不過當天吃了之後,我認真的覺的礁溪的比較好吃!
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花蓮必吃美食,炸彈蔥油餅
點閱人數:217
炸彈蔥油餅的蔥花雖然不多,吃起來大多是蓬蓬的餅皮麵香氣,單吃餅皮其實就很好吃,只是吃到中間,多了蛋香衝鼻而來,還有熱騰騰的蛋液,在嘴裡真的好滿足....
by
許小布
格主評價:
2017/05
炸彈蔥油餅,人氣美食小吃
點閱人數:248
我以為這蔥油餅是外面脆脆的,裡面QQ的,但這整個吃起來是濕濕軟軟的,咬開後就可以看到黃澄澄的蛋汁流出來囉,很過癮,炸彈蔥油餅的特色就是這蛋液爆漿的口感吧....
by
美食魚樂誌‧小魚
格主評價:
2016/07
隱藏巷口的美食,會爆漿的炸彈蔥油餅
點閱人數:183
趁著等待空檔,拍一下炸彈蔥油餅怎麼製作的, 看老闆熟練的把蛋根蔥油餅結合在一起, 在旁邊拍照的我,聞到超香的味道, 味蕾都被打開,讓我好期待我們的炸彈蔥油餅阿....
by
阿婷
格主評價:
2016/01
[花蓮。美食] 花蓮市區小吃散步之旅。
點閱人數:249
小吃散步的第一站,當然就是有名的「炸彈蔥油餅」。一接近復興街,就會看到滿滿的人潮,繞著黃色小貨車和藍色小貨車排著隊,小小的街道擠滿人潮,都是為了炸彈蔥油餅來的。...
by
小莎
格主評價:
2015/09
花蓮‧炸蛋蔥油餅(正宗老牌 藍車)
點閱人數:344
一定要加醬油!非常提味!「炸蛋蔥油餅」的本尊出現啦!中間這就是咬下會爆蛋黃漿的「炸蛋」!刷上醬油與辣醬,口水都快要流出來了!蔥油餅本身吃得出麵香味,除了酥脆之外還帶些嚼勁....
by
寒武紀。
格主評價:
2014/11
【食記】花蓮「老牌炸彈蔥油餅」
點閱人數:280
沒想到內行人是先打電話預訂,等號碼快到了再來拿就可以囉!這樣真是省時又省力呀~話雖如此,現場排隊的人潮還是不少耶!號碼其實也叫挺快....
by
黑洞雪莉
格主評價:
2014/10
[花蓮美食必吃]炸彈蔥油餅
點閱人數:329
每次去花蓮都會去吃炸彈蔥油餅,這次也不例外;那條街有兩家蔥油餅,聽說是這家小黃車的比較好吃,不過也有人說兩家都好吃,現在排隊排的很誇張,大家請早啊....
by
Tiss
格主評價:
2014/09
【花蓮 炸蛋蔥油餅vs.蔡記豆花】
點閱人數:494
相較藍車,黃車的蛋黃略熟一點,蛋汁賣相很好的集中在蛋的中間流出,餅皮炸得很酥,雖稍油一些,卻帶有一點Q度的嚼勁,加上黃車的醬油和辣椒真的和餅皮好搭啊!越嚼越停不下來哪....
by
annielin
格主評價:
2014/07
炸蛋蔥油餅‧黃車藍車各有所好!
點閱人數:401
這間「炸蛋蔥油餅」是桃桃比較喜歡的攤,覺得餅皮口感較Q,帶有微微麵香,雖沒有蛋黃流溢的爽度,但是調味刷醬與餅皮的油香所混合的美味,很想一次吃兩份....
by
黑哥桃
格主評價:
2014/06
炸彈蔥油餅...久違了!
點閱人數:376
雖然花蓮的炸蛋蔥油餅已經吃過了無數次,每次都告訴自己別再吃了!但...每回一抵達花蓮,心裡想都是炸蛋蔥油餅,這到底是哪裡來的毛病啊?噗!因為好幾年沒來了,對炸蛋蔥油餅懷念得緊,決定一次吃兩家才過癮!....
by
Anise
格主評價:
2014/01
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