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巴奇克竹坊
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巴奇克竹坊
花蓮縣秀林鄉水源村111之2號
0922-579252
東經 121.556745 北緯 24.003107
網友評價
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1 -
甘單
對巴奇克竹坊的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
水源部落在美崙溪及砂婆礑溪畔,以太魯閣族人居多,第一次接觸到這裡讓我難忘的是「巴奇克竹坊」,有點像是部落廚房的味道,特別是這裡的大廚像是馬告膳魔師般巧妙的讓「馬告」入菜且有不多風味呈現,因為離花蓮市區不遠,已列入遊花蓮必訪餐廳之一,哦~忘了這裡最有名的是野菜哦!
2 -
跳躍的宅男
對巴奇克竹坊的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
是我目前在花蓮吃原住民風味餐的首選,野菜火鍋非常好吃,野菜吃起來風味十足卻不會難以入口,各式特色原住民料理都很不錯,最少3天前預訂。
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花蓮在地人狂推的原住民料理
點閱人數:206
芋頭悶粟子-這道相當厲害又少見料理方式,使用較粗的竹筒放入粟子,還有芋頭在裡面悶煮,讓這些芋頭粟子除了有竹筒內的香氣之外,悶到口感也是相當的好!看著特派員拍攝的照片,真的讓人口水都流下來了....
by
蓉蓉
格主評價:
2017/08
在地人帶路品嚐道地的原住民無菜單料理
點閱人數:260
烤鴨肉,外皮炸的很酥脆,皮已經呈現金黃色的,裡面還有包覆馬告香料,骨頭幾乎是入口即化了,也是很有水準的一道菜。《巴奇克竹坊》的東西非常的特別又用心,或許不是每一道都完全符合個人口味,不過偶爾試試不同的料理,我覺得很棒....
by
飛天璇
格主評價:
2016/08
超美味的野菜鍋 根本是使用馬高的魔術師
點閱人數:188
馬告鐵板豆腐,一般我們吃鐵板料理,最常看到就是夜市牛排,然後淋上黑胡椒醬,余姐靈機一轉換上了雞蛋豆腐,用馬告醬取代了黑胡椒醬,除此之外還加了黑木耳、洋蔥、山苦瓜下去添加他的風味....
by
跳躍的宅男
格主評價:
2015/09
巴奇克竹坊無菜單料理
點閱人數:184
午餐從置筷的布包、裝野菜的竹篩都讓這頓飯有著濃濃的家常味及部落風情,在完成糯米飯到用餐的空檔,我們外出聽部落導覽,用心來感受部落的純樸與寧靜。...
by
甘單
格主評價:
2015/08
二訪巴奇克竹坊-風味餐的首選
點閱人數:251
野菜火鍋真的是他們的強項阿,湯頭夠味又不搶蔬菜的鮮甜,大家很快就把菜給吃光光阿!他們的野菜不知道為什麼跟別人一樣的野菜,但是他們家的就很好入口阿....
by
跳躍的宅男
格主評價:
2013/12
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