【食記】花蓮「老牌炸彈蔥油餅」．黃色發財車/食尚玩家

來了花蓮好幾次都沒有吃到”炸彈蔥油餅“，每次都是人太多來不及排隊

這次有高手先打電話預定，總算是讓雪莉吃到啦！

看了食尚玩家報了好幾次的炸彈蔥油餅，也吃過宜蘭的柯氏～

原本以為要現場排隊才吃的到，所以每次經過看到很多人就放棄了XDD

沒想到內行人是先打電話預訂，等號碼快到了再來拿就可以囉！這樣真是省時又省力呀～

老牌炸彈蔥油餅｜黃色發財車

話雖如此，現場排隊的人潮還是不少耶！

號碼其實也叫挺快的～阿姨們動作也蠻快的！我們到場大約等了五分鐘左右～

看到攤車上有炸好的蔥油餅再等囉～

▲炸彈蔥油餅／$30（加蛋）

剛炸好的，超燒燙的！建議大家可以提早來等號碼，不然冷掉了也不好吃～

（用餐日期：2014／10／18）

心得：

炸彈蔥油餅外皮吃起來酥脆，裡頭的蛋都是半熟的～蛋汁流出來好迷人呀！

要吃全熟的可以事先告訴店家喔！

醬汁的部分鹹甜鹹甜的，剛炸好熱呼呼的蠻不錯的～

雖然吃到後面有點油膩感，相信冷掉之後油感應該會更重，所以要趁熱吃喲！

記得要去之前先打電話預訂，省時又省力喔～！

 

 

老牌炸彈蔥油餅

營業時間：13點半至賣完為止

電話：0919-288-590

地址：花蓮縣花蓮市復興街102號 

 

「本篇遊記同步曝光在瘋台灣花蓮民宿網」

＊食記乃個人意念，僅供參考！