(2017/8月更新)2017年三月底新開幕的「月之廬食堂」,採用以前月廬的廚房團隊,重溫客家菜傳奇滋味,並與花蓮縣壽豐鄉當地農會合作,讓食材更為新鮮,而「碳烤梅子桶子雞」仍舊是店內招牌,帶有梅子酸甜滋味又鮮嫩多汁的雞肉,想吃都得先預定!
月之廬食堂
地址:花蓮縣壽豐鄉壽豐村中華路一段36號
電話:03 865 0588
營業時間:11:00-14:30、17:00-21:00
難得的連假,我們一家三口攜著娘家爸媽來到了花東渡過我們四天三夜的旅程
來到花蓮第一件事情就是打電話問月廬有沒有位置(我們都太臨時出發沒辦法事先訂)
月廬問我們是否可以在11:30到呢?二話不說,當然可以阿!
經過綿延的山路,急速爬坡到鳳林山裡的一個小山寨~~入眼簾的即是月廬食堂
雖然店門口前的小石子地可以停車,但位置頗少!大多數人還是必須將車子停在山坡下走上來
門亭前的小橋流水看得出從前便是大戶人家吧^^
月廬有名的除了好吃的炭烤梅子桶雞之外,就是庭院前這一眼看不盡的鳳林平原美景~入夜後的夜景更是吸引許多人前來朝聖
月廬偏日式建築~中間有一個大池,養了好多鯉魚
大池前有一傳統爐灶,小時後我的爺爺奶奶家也有~特別介紹給Ian認識
無奈這小傢伙似乎是對地上的小石子較感興趣^^”
但對我和爸媽來說~都回到了從前的記憶裡了…
從正面進入店內一入眼簾的是傳統的[錢櫃]耶!!好酷喔~ㄏㄏ
兩側也是以前阿公阿嬤家的廚櫃~~擺放碗筷餐具,可自取~
左右兩側都有很大的用餐空間
月廬的位置頗多,寬敞的空間,坐的是塌塔米和木頭椅~
拍照時看還很多空位~但等一會立馬就客滿了@@
我的天天天兒阿~~~~~~這就是傳說中的[炭烤梅子桶雞]
看這油亮的酥脆外皮~真的一上桌我們眼睛都亮了!
店家會另外在給一碗雞油~~不論是沾著雞肉吃或是淋在飯上都超香的
雞肉的肚子裡面塞滿了[梅子、蒜頭、九層塔、好像還有一點點不會辣的辣椒]
才剛從中間剖開香氣就撲鼻而來~老實說,這形容一點都不誇喔!這真的是我吃過最好吃的甕仔雞了,吃過後才知道宜蘭那些真的沒得比耶>”<
好吃到是那種我會為了想再吃它而特別跑去花蓮一趟的好吃!!
連Ian都讚不絕口~連一向排斥吃雞肉的Ian外公都讚不絕口~連有糖尿病不能多吃的Ian外婆都說:管他的我要多吃幾口,還好有帶葯出來!
所以說~我能不為了它再安排一趟花蓮之旅嗎XD
[破舖仔炒三蘇]~~超脆超嫩的!如果要點菜才吃,推薦這道一定要點~
這道[金莎豆腐]也是大推一定要點的~~
蔥蒜辣椒一起下去爆香再加上濃濃的鹹蛋拌炒蛋豆腐~~超好吃也超下飯的啦~~~
飯的話都是單點的~一碗裡面都會搭配白飯和紫米飯各半碗
我個人是喜歡吃紫米飯~小朋友喜歡白飯
再來這道是很多人推薦的[梅子涼拌山苦瓜]
酸酸甜甜帶點微微的苦甘苦甘,但因為口味偏甜,比較適合當開胃菜,不適合配飯!我個人不偏好啦~~~
辛苦生魚片了,邊剥邊聞到香味,口水應該低下來了吧~呵呵
每次吃種甕仔雞都有老公貼心的桌邊服務,真是太幸福了~老公謝謝你耶!愛你喔~~
我們的位置就在池塘邊,整面落地窗的設計,讓我們邊享用美食的同時視覺也同時被淨化了~~
這一餐吃下來大約$1200左右,相當划算呢!!吃的超滿足~
如果你是一大家族來,或是公司行號來聚餐的話~~觀景台邊也有一個獨立的包廂,可容納三四桌的樣子
吃飽後Ian又繼續去玩小石子了!!哈~~~飯後運動跟拔拔打石子XD
前陣子Ian老師說要交全家福的照片,我才發現我們出門幾乎沒有全家福
如果有~也都還有乾爹!!哈~~
所以這趟旅行剛好有爸媽一同出遊,幾乎每個景點都請爸爸幫我們一家三口合影了^^
月廬食堂
地址:花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號
電話:03-876-2206